Berufsschule / Duale Ausbildung
im Lebensmittelhandwerk
Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei
An unserer Schule werden die Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk –Schwerpunkt Bäckerei – beschult.
Freundliche Beratung, hochwertige Warenpräsentation, Fachwissen zu den Inhaltsstoffen, Herstellungsweisen und zur gesunden Ernährung zeichnen diesen Beruf aus. Der Beruf ist von Kreativität, Spannung und Abwechslung geprägt. Auch nach der Ausbildung bieten sich viele Chancen. Die Filialleitung oder Weiterbildung zum /zur Lebensmitteltechniker:in sind nur einige Karrierewege.
Eingangsvoraussetzungen: Hauptschulabschluss empfohlen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ansprechpartnerin: Anette Koch
Aktuelles
Dünnschicht-Chromatographie
Der 12. Jahrgang des Beruflichen Gymnasiums hat als erster Kurs in diesem Schuljahr die Dünnschicht – Chromatographie in Biologie durchgeführt. Dabei handelt es sich um ein physikalisch-chemisches Trennverfahren, das zur
Was heißt hier »wir«?
Im Rahmen des Bundesprogramms Respekt Coaches fand an den drei Kooperationsschulen Realschule Goldene Aue, BBS Goslar-Baßgeige/Seesen und Vicco-von-Bülow-Oberschule Vienenburg in der 37 KW das Theaterprojekt „Was heißt hier >>WIR<<?“ statt.
Zu Besuch im „Eli-Stift“ SZ-Bad
Ein Tag voller neuer Eindrücke im Elisabethstift Salzgitter-Bad. Die Klassen FSS26.1 & FSS26.2 (Fachschule Sozialpädagogik) durften einen spannenden Einblick in die Arbeit der Jugendhilfe bekommen. Uns wurde erzählt, wie in
Besuch aus Tonder – Dänemark
Drei Tage, vollgepackt mit Technik, Kultur und echten Team- Momenten: Im Rahmen von Erasmus+ hatten wir Mitte September Besuch von dänischen Schülerinnen und Schülern aus Tonder zur beruflichen Orientierung. Gemeinsam
Zu Besuch im Design Center Hannover
Spannende Einblicke für unsere 12. Klassen Gestaltungs- und Medientechnik gab es am Profiltage, Dienstag, den 15.09.2026. Wir besuchten die Hochschulinformationstage in Hannover auf der Expo-Plaza. In der Fakultät 3 für
Organspende – Welche Entscheidung treffe ich?!
Am Freitag, 11.09.2026, führte die Universitätsmedizin Göttingen eine weitere Informationsveranstaltung zum Thema Organspende an den BBS Goslar-Baßgeige/Seesen durch. Teilgenommen haben drei 11. Klassen des Beruflichen Gymnasiums mit ihren Lehrkräften. Hintergrund